蒜苔炒火腿的做法大全

蒜苔炒火腿的做法

材料:

  • 蒜苔 300 克
  • 火腿 50 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将蒜苔洗净切段,火腿切丁,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入火腿丁煸炒出香味。
  4. 放入蒜苔翻炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、料酒、清水翻炒均匀,炒至蒜苔变软烂即可。

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