魔芋丝凉拌做法
材料：魔芋丝、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油、花生碎。
步骤：
1.将魔芋丝焯水后捞出沥干水分，放入碗中。
2.加入葱姜蒜末、辣椒末、醋、酱油、糖、盐、香油拌匀。
3.放入冰箱冷藏一段时间，让魔芋丝充分吸收调料的味道。
4.取出后撒上花生碎即可。
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