米面凉皮做法大全视频

米面凉皮做法:

1. 准备材料:面粉、米粉、水、盐、油。

2. 将面粉和米粉混合,加入适量的水和盐,搅拌均匀成面糊。

3. 将面糊倒入锅中,用中小火煮至面糊凝固,表面出现小气泡。

4. 取出凝固的面糊,放入冷水中浸泡,使其变得柔软。

5. 将浸泡后的面糊切成条状或菱形,加入适量的油和调料即可食用。

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