麻油青笋制作方法

麻油青笋制作方法:

1. 准备青笋,去皮,切成长约5厘米的段。

2. 锅中加水烧开,放入青笋焯水,捞出沥干备用。

3. 取一小碗,加入麻油、盐、鸡精、蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油,搅拌均匀成酱汁。

4. 将焯好水的青笋放入酱汁中,拌匀即可食用。

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