香椿怎么凉调好吃

香椿凉拌

1. 将香椿洗净切段,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2. 准备调料:蒜末、生姜末、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油。

3. 将调料混合均匀,倒入焯好水的香椿中,拌匀即可。

香椿花拌豆腐

1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2. 准备调料:香椿花、蒜末、生姜末、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油。

3. 将调料混合均匀,倒入焯好水的豆腐中,拌匀即可。

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