嫩蒜薹的做法凉拌
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美食食谱
嫩蒜薹的做法凉拌
1. 准备嫩蒜薹、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油。
2. 嫩蒜薹洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 将醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油按照个人口味调制成汁备用。
4. 将嫩蒜薹放入开水中焯水，捞出后放入冰水中过凉。
5. 将焯好水的嫩蒜薹沥干水分，加入葱姜蒜末和调制好的汁拌匀即可。
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