凉拌蒜薹黄瓜的做法
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美食食谱
凉拌蒜薹黄瓜的做法
1. 准备食材：蒜薹、黄瓜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。
2. 蒜薹洗净切段，黄瓜去皮切片，葱姜蒜辣椒切末备用。
3. 将蒜薹焯水烫熟，捞出沥干水分。
4. 将焯好水的蒜薹、黄瓜片、葱姜蒜末、辣椒末放入碗中。
5. 加入适量的醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀即可。
6. 放入冰箱冷藏一会儿，更加美味可口。
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