蒜薹凉拌的做法大全
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做法大全
蒜薹凉拌的做法一：
1.准备蒜薹、蒜头、生姜、香菜、辣椒油、醋、盐、糖、生抽、花生碎。
2.将蒜薹焯水后捞出，切成段，蒜头和生姜切末，香菜切碎。
3.将蒜末、姜末、香菜碎、盐、糖、生抽、醋、辣椒油混合成调味汁。
4.将蒜薹段放入碗中，倒入调味汁，拌匀后撒上花生碎即可。
蒜薹凉拌的做法二：
1.准备蒜薹、蒜头、生姜、香菜、辣椒油、醋、盐、糖、生抽、花生碎。
2.将蒜薹焯水后捞出，切成段，蒜头和生姜切末，香菜切碎。
3.将蒜末、姜末、香菜碎、盐、糖、生抽、醋、辣椒油混合成调味汁。
4.将蒜薹段放入碗中，倒入调味汁，拌匀后放入冰箱冷藏1小时，取出后撒上花生碎即可。
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