凉拌蒜苔的家常做法大全：
1. 凉拌蒜苔：将蒜苔洗净切段，加入适量盐、醋、酱油、花椒粉、香油、蒜末、辣椒油拌匀即可。
2. 蒜苔炒肉：将蒜苔洗净切段，猪肉切片备用。锅中倒入适量油，放入蒜苔煸炒，加入猪肉煸炒至变色，加入盐、酱油、料酒、糖、生抽、姜蒜末翻炒均匀即可。
3. 蒜苔炒蛋：将蒜苔洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，放入蒜苔煸炒，加入鸡蛋煸炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
4. 蒜苔炒豆腐：将蒜苔洗净切段，豆腐切块备用。锅中倒入适量油，放入蒜苔煸炒，加入豆腐煸炒至表面微黄，加入盐、鸡精、蚝油、水淀粉翻炒均匀即可。
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