凉拌葫芦瓜的做法

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凉拌葫芦瓜的做法

1. 准备食材：葫芦瓜、蒜末、生姜末、香菜、辣椒油、醋、盐、糖、生抽、花生碎。

2. 将葫芦瓜去皮，切成细丝，加入盐拌匀，静置10分钟，使其出水。

3. 将葫芦瓜丝挤干水分，加入蒜末、生姜末、香菜、辣椒油、醋、盐、糖、生抽拌匀。

4. 最后撒上花生碎即可。

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