凉拌葫芦的做法家常菜做法

凉拌葫芦的做法家常菜做法

凉拌葫芦是一道清爽可口的家常菜,做法简单,口感爽脆,非常适合夏天食用。

材料:

  • 葫芦
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 香菜
  • 生抽
  • 辣椒油

步骤:

  1. 将葫芦去皮,切成细丝,加入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 将葫芦丝放入碗中,加入蒜末、生姜末、香菜、盐、醋、生抽、糖、辣椒油,拌匀即可。
  3. 放入冰箱冷藏一会儿,即可食用。

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