辣椒笋的做法大全
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做法大全
辣椒笋的做法：
1. 准备辣椒笋、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油、水淀粉。
2. 辣椒笋洗净切段，蒜末、生姜末备好。
3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末爆香。
4. 放入辣椒笋翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 水淀粉勾芡，淋上香油即可。
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