辣椒泡笋的做法大全
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做法大全
辣椒泡笋的做法：
1. 准备好辣椒和笋，将辣椒切成细丝，笋切成小段。
2. 将辣椒和笋放入干净的玻璃瓶中。
3. 加入适量的盐和白糖，然后倒入白醋。
4. 盖上瓶盖，摇晃几下，让调料均匀地裹在辣椒和笋上。
5. 放置在阴凉干燥处，每隔一天摇晃一次瓶子，大约3-5天后就可以食用了。
6. 辣椒泡笋可以作为下饭菜或者配菜食用，口感酸辣可口。
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