辣椒酸笋的做法大全
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做法大全
辣椒酸笋的做法
材料：
- 笋
- 辣椒
- 大蒜
- 姜
- 盐
- 糖
- 醋
- 生抽
- 料酒
- 食用油
步骤：
- 将笋洗净切成片，辣椒、大蒜、姜切末备用。
- 热锅凉油，放入辣椒、大蒜、姜末煸炒出香味。
- 加入笋片煸炒，加入盐、糖、醋、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
- 炒至笋片变软，关火，装入容器中，放凉后放入冰箱冷藏即可。
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