炒鱼肚的做法大全窍门

炒鱼肚的做法:

1.将鱼肚洗净,切成薄片,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。

2.将葱姜蒜切末备用,辣椒切段。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入鱼肚煸炒至变色。

4.加入适量的水,烧开后加入料酒、盐、鸡精、辣椒段,煮5分钟左右。

5.最后加入少许香油,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/134024.html