腊肉炒牛皮菜的做法
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美食食谱
腊肉炒牛皮菜的做法
材料：
- 腊肉100克
- 牛皮菜适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 将腊肉切成小块，牛皮菜洗净切段备用。
- 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，加入蒜末和生姜末炒香。
- 放入牛皮菜翻炒均匀，加入盐、生抽和料酒调味。
- 翻炒至牛皮菜变软烂即可出锅。
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