梅州客家腌面肉碎做法

梅州客家腌面肉碎做法:

1. 准备好面条和肉碎。

2. 将肉碎放入锅中煸炒至变色。

3. 加入腌制料(酱油、盐、糖、料酒、姜蒜末、香油)煸炒均匀。

4. 加入适量的水,煮开后加入面条,煮至面条熟透。

5. 捞出面条,放入碗中,倒入煮面的汤汁和肉碎即可。

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