蒜蓉花菇
材料：花菇、蒜、盐、生抽、油、葱
做法：
1. 花菇洗净，切去菇蒂，切成小块备用。
2. 蒜切末，葱切段备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 放入花菇煸炒，加入盐和生抽调味。
5. 炒至花菇变软，撒上葱段即可。
红烧花菇
材料：花菇、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、料酒、清水、油
做法：
1. 花菇洗净，切去菇蒂，切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入花菇煸炒，加入生抽、老抽、糖、盐、料酒和清水调味。
5. 炒至花菇入味，汤汁浓稠即可。
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