烤火鸡的做法视频窍门
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烤物
烤火鸡的做法视频窍门：
1. 准备火鸡：先将火鸡洗净，去掉内脏和羽毛，然后用盐和黑胡椒粉擦匀整只火鸡。
2. 准备烤盘：将烤盘里放入一些切好的洋葱、胡萝卜和芹菜，然后将火鸡放在烤盘上。
3. 烤火鸡：将烤箱预热至350°F（175°C），然后将烤盘放入烤箱中，烤约3-4小时，直到火鸡熟透为止。在烤的过程中，每隔30分钟就要用烤刷将火鸡表面的汁液刷匀，以保持火鸡的湿润。
4. 测量火鸡的温度：使用温度计测量火鸡的最厚处，确保温度达到165°F（75°C）。
5. 让火鸡休息：将烤好的火鸡取出烤箱，用锡纸将其包裹住，让其在室温下休息15-20分钟，这样可以让火鸡更加美味多汁。
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