美式烤火鸡的做法
•
烤物
材料：
1只12-14磅的火鸡，1杯盐，1/2杯黑胡椒，1/2杯百里香，1/2杯迷迭香，1/2杯鸡精，1杯黄油，1个洋葱，2个胡萝卜，2个西芹，1个苹果，1个橙子，1个柠檬。
步骤：
1. 烤箱预热至350°F（175°C）。
2. 将洋葱、胡萝卜、西芹、苹果、橙子和柠檬切成大块，放入烤盘底部。
3. 将盐、黑胡椒、百里香、迷迭香和鸡精混合在一起，均匀地涂抹在火鸡内外。
4. 将黄油融化后，涂抹在火鸡的外皮上。
5. 将火鸡放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。
6. 根据火鸡的重量，烤制3-4个小时，每小时取出一次，用勺子将烤盘底部的汁液淋在火鸡上，以保持其湿润。
7. 烤制至火鸡的内部温度达到165°F（75°C）。
8. 取出火鸡，用锡纸盖住，静置30分钟，让汁液均匀地分布在整只火鸡上。
9. 切片，享用美味的烤火鸡！
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/133441.html