圣诞节烤火鸡的做法

材料:

1只12磅的火鸡,1杯盐,1/2杯黑胡椒,1杯黄油,2个柠檬,2个洋葱,2个胡萝卜,4个大蒜头,1个香草束。

步骤:

1. 烤箱预热至350°F(175°C)。

2. 将火鸡洗净并擦干,将盐和黑胡椒均匀地涂抹在火鸡内外。

3. 将黄油融化,将柠檬切成两半,将洋葱和胡萝卜切成大块,将大蒜头切成两半。

4. 将柠檬,洋葱,胡萝卜和大蒜头放入火鸡腔内,然后将火鸡放入烤盘中。

5. 将黄油倒在火鸡上,并用香草束覆盖火鸡。

6. 将火鸡放入烤箱中,烤3-4小时,直到火鸡熟透为止。

7. 取出火鸡,用锡纸盖住并静置15-20分钟,然后切片享用。

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