美国烤火鸡的做法
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烤物
材料：
1只12-14磅的火鸡，1杯盐，1/2杯融化的黄油，2汤匙干鼠尾草，2汤匙干罗勒，2汤匙干牛至，2汤匙干百里香，1个切碎的洋葱，4个切碎的大蒜瓣，2个切碎的胡萝卜，2个切碎的茎芹，2个切碎的香菜，1个切碎的苹果，1个切碎的橙子，1个切碎的柠檬，2杯鸡汤。
步骤：
1. 烤箱预热至325°F（165°C）。
2. 将火鸡洗净并擦干，将颈部和腔内的内脏取出，用盐水彻底清洗内脏，然后将火鸡放在烤盘上。
3. 将黄油和所有香料混合在一起，然后将混合物涂抹在火鸡的内部和外部。
4. 将洋葱、大蒜、胡萝卜、茎芹、香菜、苹果、橙子和柠檬放入火鸡腔内。
5. 将鸡汤倒入烤盘中。
6. 用锡纸覆盖火鸡，然后将其放入烤箱中。
7. 根据火鸡的大小，烤制3-4小时，直到火鸡的内部温度达到165°F（75°C）。
8. 在烤制的最后30分钟，取下锡纸，让火鸡表面变得金黄色。
9. 取出火鸡，让其在烤盘上静置15-20分钟，然后切片享用。
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