生蚝韭菜汤的做法

• 汤的做法

生蚝韭菜汤的做法：

1. 准备好生蚝、韭菜、姜片、葱段等食材。

2. 生蚝用清水洗净，韭菜洗净切段，姜切片，葱切段备用。

3. 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，烧开后放入生蚝，煮至生蚝壳开，捞出备用。

4. 锅中再加入适量清水，放入韭菜段，煮至韭菜变软。

5. 将煮好的韭菜和生蚝放入汤中，加入适量盐和味精，煮开即可。

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