韭菜炒生蚝肉的做法

• 美食食谱

韭菜炒生蚝肉的做法

材料：

  • 韭菜 适量
  • 生蚝肉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 韭菜洗净切段，生蚝肉洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 放入生蚝肉煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入韭菜翻炒均匀，加入盐和生抽调味。
  6. 加入适量的清水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。

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