陕西浆水菜引子的做法

• 美食食谱

陕西浆水菜引子的做法：

1. 准备好浆水菜引子、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、清水。

2. 浆水菜引子洗净，切成段。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5. 加入浆水菜引子煸炒，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、清水，翻炒均匀。

6. 加盖焖煮5分钟，直到浆水菜引子变软烂，汤汁浓稠即可。

7. 装盘即可享用。

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