浆水引子做法步骤

浆水引子做法步骤:

1. 准备等量的面粉和油或黄油。

2. 在锅中加热油或黄油,直到它开始冒烟。

3. 逐渐加入面粉,不断搅拌,直到形成一个均匀的糊状物。

4. 继续搅拌,直到糊状物变成深棕色或巧克力色。

5. 将锅从火上取下,让浆水引子冷却。

6. 将浆水引子加入烹饪中的汤或酱料中,搅拌均匀。

7. 继续煮沸,直到汤或酱料变得浓稠。

8. 根据需要添加盐、胡椒或其他调味料。

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