月子姜醋煲的做法
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美食食谱
月子姜醋煲的做法：
材料：生姜、米醋、红糖、猪骨汤、米饭。
步骤：
1. 生姜去皮切片，放入开水中焯水后捞出备用。
2. 猪骨汤煮开后撇去浮沫，加入焯好水的生姜片，再加入适量的米醋和红糖，煮开后转小火煲2小时。
3. 煲好的生姜醋汤可以直接食用，也可以加入米饭煮成生姜醋煲饭。
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