酸鸡翅最简单的做法
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美食食谱
酸鸡翅最简单的做法:
1. 准备鸡翅中、盐、料酒、生姜、葱、白胡椒粉、醋、糖、番茄酱、生抽、老抽、水淀粉。
2. 鸡翅中洗净沥干水分,加入盐、料酒、生姜、葱、白胡椒粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色。
4. 加入适量的水,加盖煮10分钟。
5. 加入醋、糖、番茄酱、生抽、老抽,翻炒均匀。
6. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
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