最简单的酸笋做法

最简单的酸笋做法:

1. 准备好新鲜的笋,洗净去皮,切成适当大小的块状。

2. 准备一个干净的玻璃瓶,将笋块放入其中。

3. 在另一个容器中加入适量的水,加入适量的盐和白醋,搅拌均匀。

4. 将调好味的水倒入玻璃瓶中,直至笋块完全浸泡在水中。

5. 盖上瓶盖,放置在阴凉通风处,每天轻轻摇晃几次,大约3-5天后即可食用。

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