日本豆腐针珍菇做法

日本豆腐针珍菇做法

材料:

  • 豆腐针
  • 珍菇
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 清水
  • 色拉油

步骤:

  1. 豆腐针焯水备用。
  2. 珍菇切片备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量色拉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 放入珍菇煸炒至出水,加入豆腐针煸炒均匀。
  6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,加入清水烧开。
  7. 用淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。

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