水煮茴香蚕豆的做法

水煮茴香蚕豆的做法:

1. 将蚕豆剥壳,茴香切段备用。

2. 热锅凉油,放入蚕豆煸炒至微黄色,加入适量水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火煮约10分钟。

3. 加入茴香段,继续煮5分钟左右,加入适量盐和味精调味即可。

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