干滑子蘑菇的做法大全集
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做法大全
干滑子蘑菇的简介
干滑子蘑菇是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和药用价值。干滑子蘑菇富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有增强免疫力、降低胆固醇、预防癌症等功效。
干滑子蘑菇的做法
1. 干滑子蘑菇泡发：将干滑子蘑菇放入清水中浸泡2-3小时，直到完全软化。
2. 干滑子蘑菇炒肉片：将泡发好的干滑子蘑菇切成薄片，加入炒好的肉片中翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
3. 干滑子蘑菇炖鸡汤：将泡发好的干滑子蘑菇和鸡肉一起放入锅中，加入适量清水，炖煮1-2小时，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
4. 干滑子蘑菇炖排骨汤：将泡发好的干滑子蘑菇和排骨一起放入锅中，加入适量清水，炖煮1-2小时，加入适量盐和姜片调味即可。
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