蘑菇滑肉汤的做法

蘑菇滑肉汤的做法

材料:

  • 猪肉片200克
  • 鲜蘑菇200克
  • 豆腐100克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪肉片用盐、鸡精腌制10分钟
  2. 蘑菇洗净切片,豆腐切块,葱姜切末备用
  3. 锅中加入清水,放入葱姜烧开
  4. 放入腌制好的猪肉片,煮至变色
  5. 放入蘑菇和豆腐,煮至熟透
  6. 加入盐和鸡精调味,煮沸即可

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