蘑菇滑肉汤的做法
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汤的做法
蘑菇滑肉汤的做法
材料:
- 猪肉片200克
- 鲜蘑菇200克
- 豆腐100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤:
- 将猪肉片用盐、鸡精腌制10分钟
- 蘑菇洗净切片,豆腐切块,葱姜切末备用
- 锅中加入清水,放入葱姜烧开
- 放入腌制好的猪肉片,煮至变色
- 放入蘑菇和豆腐,煮至熟透
- 加入盐和鸡精调味,煮沸即可
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