花螺刺身做法视频

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花螺刺身做法视频：

1. 将花螺洗净，用刀轻轻刮去表面的黑色物质，然后用清水冲洗干净。

2. 将花螺放入开水中焯烫，煮至花螺肉变白，捞出沥干水分。

3. 将花螺肉切成薄片，码放在盘子中。

4. 准备调料，将酱油、味醂、柠檬汁、葱花、姜末混合搅拌均匀，淋在花螺肉片上即可。

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