凉拌白水鹅的做法大全
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做法大全
凉拌白水鹅的做法
材料：
- 白水鹅肉
- 葱姜蒜
- 辣椒油
- 醋
- 生抽
- 盐
- 糖
- 香油
- 花椒粉
- 鸡精
步骤：
- 将白水鹅肉切成薄片，放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、糖、鸡精、花椒粉、生抽、香油拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的白水鹅肉放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮熟的白水鹅肉放入大碗中，加入适量的辣椒油、醋拌匀即可。
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