凉拌鹅的做法大全家常

凉拌鹅的做法

材料:

  • 鹅肉
  • 葱姜蒜
  • 辣椒
  • 酱油
  • 香油

做法:

  1. 将鹅肉切成丝,加入葱姜蒜末、盐、糖、酱油、香油拌匀腌制10分钟。
  2. 将腌制好的鹅肉放入锅中煮熟,捞出晾凉。
  3. 将辣椒切成末,加入醋、盐、糖拌匀成调味汁。
  4. 将晾凉的鹅肉加入调味汁中拌匀即可。

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