洋芋叉叉的做法大全窍门
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洋芋叉叉的做法大全窍门
洋芋叉叉是一道美味的小吃，以下是一些制作洋芋叉叉的窍门：
- 选择适合制作洋芋叉叉的马铃薯，最好选择长形的马铃薯。
- 将马铃薯切成楔形，大小均匀。
- 将切好的马铃薯放入盐水中浸泡一段时间，可以去除多余的淀粉，使洋芋叉叉更加酥脆。
- 将浸泡好的马铃薯均匀地涂上油，可以使用橄榄油或者食用油。
- 在烤盘上铺上烤纸，将涂好油的马铃薯放在烤纸上。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤制20-30分钟，直到洋芋叉叉变成金黄色。
- 取出烤好的洋芋叉叉，撒上适量的盐和黑胡椒粉，即可食用。
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