土豆炒腊肉的做法简单

• 排骨, 豆腐

土豆炒腊肉的做法：

1. 准备土豆和腊肉，土豆去皮切块，腊肉切片备用。

2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。

3. 锅中留底油，放入土豆块煸炒至微黄色，加入腊肉继续煸炒。

4. 加入适量盐、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。

5. 出锅前撒上葱花提味即可。

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