芥菜叶做菜团子的做法

• 美食食谱

芥菜叶做菜团子的做法：

1.将芥菜叶洗净切碎，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤出多余的水分备用。

2.将猪肉末、虾仁、葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、香油、胡椒粉等调料拌匀，加入腌制好的芥菜叶拌匀。

3.将饺子皮包入馅料，捏紧封口。

4.将锅中水烧开，放入饺子，煮至浮起即可。

5.捞出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的醋、酱油、蒜泥、花椒油、香菜末等调料拌匀即可。

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