粘米芥菜团子的做法
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美食食谱
材料：
1. 糯米粉 200克
2. 菜心 200克
3. 面粉 50克
4. 油 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
步骤：
1. 菜心洗净切碎，放入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将糯米粉和面粉混合，加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团搓成长条，切成小段。
4. 将小段面团搓成圆球状，用手压扁，放入腌制好的菜心碎中，搓成团子状。
5. 将团子放入蒸锅中，蒸10分钟。
6. 取出团子，涂上适量的油，放入平底锅中，煎至两面金黄即可。
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