鸡心最好吃的9种做法
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美食食谱
鸡心炒花菜
将鸡心切片，花菜切小朵，蒜切末，热锅凉油，放入鸡心煸炒至变色，加入花菜翻炒，最后加入蒜末炒香即可。
鸡心炖豆腐
将鸡心切片，豆腐切块，姜切片，葱切段，热锅凉油，放入鸡心煸炒至变色，加入豆腐、姜片、葱段和适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，加盐调味即可。
鸡心炖粉条
将鸡心切片，粉条泡软备用，姜切片，葱切段，热锅凉油，放入鸡心煸炒至变色，加入姜片、葱段和适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，加入泡软的粉条，再炖煮10分钟，加盐调味即可。
鸡心炒蘑菇
将鸡心切片，蘑菇切片，蒜切末，热锅凉油，放入鸡心煸炒至变色，加入蘑菇翻炒，最后加入蒜末炒香即可。
鸡心炖萝卜
将鸡心切片，萝卜切块，姜切片，葱切段，热锅凉油，放入鸡心煸炒至变色，加入萝卜、姜片、葱段和适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，加盐调味即可。
鸡心炒豆芽
将鸡心切片，豆芽洗净备用，蒜切末，热锅凉油，放入鸡心煸炒至变色，加入豆芽翻炒，最后加入蒜末炒香即可。
鸡心炖土豆
将鸡心切片，土豆切块，姜切片，葱切段，热锅凉油，放入鸡心煸炒至变色，加入土豆、姜片、葱段和适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，加盐调味即可。
鸡心炒青椒
将鸡心切片，青椒切块，蒜切末，热锅凉油，放入鸡心煸炒至变色，加入青椒翻炒，最后加入蒜末炒香即可。
鸡心炖冬瓜
将鸡心切片，冬瓜切块，姜切片，葱切段，热锅凉油，放入鸡心煸炒至变色，加入冬瓜、姜片、葱段和适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，加盐调味即可。
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