莲子和鸡肉煲汤的做法
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汤的做法
莲子和鸡肉煲汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 莲子：100克
- 红枣：10个
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 将莲子洗净，红枣去核，姜片切片备用。
- 将鸡肉、莲子、红枣、姜片、适量清水放入炖盅中，加盖，用大火炖30分钟。
- 加入适量盐和枸杞，再炖10分钟即可。
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