鲜莲子煲汤的做法

• 汤的做法

鲜莲子煲汤的做法

材料：

  • 鲜莲子250克
  • 瘦肉250克
  • 红枣10枚
  • 枸杞子适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将鲜莲子用清水浸泡2小时，去掉莲子心，备用。
  2. 瘦肉切块，焯水后捞出备用。
  3. 将清水倒入煲中，加入瘦肉、红枣、枸杞子和莲子，大火煮沸后转小火煲2小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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