酱肉包的做法 最正宗的做法

• 美食食谱

酱肉包的做法：

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 白糖30克
  • 水250毫升
  • 猪肉500克
  • 葱姜适量
  • 豆瓣酱适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置1小时。
  2. 将猪肉切成小块，加入葱姜、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖、盐和适量的水，炖煮至肉烂。
  3. 将发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入炖好的肉馅，收口朝上，放入蒸锅中，蒸15分钟。
  4. 取出蒸好的酱肉包，淋上香油即可。

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