创魔蛋黄焗南瓜的做法

创魔蛋黄焗南瓜的做法

材料:

  • 南瓜 500克
  • 鸡蛋黄 2个
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟备用。
  2. 将鸡蛋黄加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
  3. 将蒸熟的南瓜块放入碗中,加入鸡蛋黄液,轻轻拌匀。
  4. 将淀粉均匀撒在南瓜块上。
  5. 烤箱预热至180度,将南瓜块放入烤盘中,刷上适量油。
  6. 放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。

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