油菜苔炒肉的做法大全
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做法大全
油菜苔炒肉的做法
材料：
- 油菜苔 适量
- 瘦肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将油菜苔洗净，切成段，备用。
- 瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
- 放入油菜苔，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后加盐调味即可。
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