潮州鱼生的做法视频
•
鱼的做法
潮州鱼生的做法视频：
1. 准备材料：生鱼片、花生碎、芝麻、葱姜丝、辣椒丝、酸梅汁、酱油、糖、醋、香油。
2. 生鱼片焯水：将生鱼片放入沸水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其更加爽脆。
3. 调制酱汁：将酸梅汁、酱油、糖、醋、香油按照个人口味调制成酱汁。
4. 摆盘：将焯好水的生鱼片摆放在盘子中，撒上花生碎、芝麻、葱姜丝、辣椒丝。
5. 浇汁：将调制好的酱汁均匀地浇在生鱼片上即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/127421.html