浓汤鸡煲翅做法视频
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汤的做法
浓汤鸡煲翅做法视频
材料：
- 鸡翅中 500克
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 玉米淀粉 适量
- 香菜 适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，焯水去血水，沥干水分备用。
- 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
- 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香。
- 放入鸡翅中翻炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀。
- 加入清水，放入土豆、胡萝卜、洋葱，大火烧开后转小火煮至土豆熟软。
- 用玉米淀粉勾芡，撒上香菜即可。
视频教程：
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