鸡煲翅浓汤做法
材料:
- 鸡翅中 6个
- 鲜香菇 6朵
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 姜片 3片
- 蒜瓣 3个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤:
- 鸡翅中洗净备用,鲜香菇、胡萝卜、洋葱切块备用。
- 热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香。
- 放入鸡翅中煸炒至变色。
- 加入清水,放入鲜香菇、胡萝卜、洋葱块,煮开后转小火煮30分钟。
- 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,煮5分钟。
- 淋入香油即可。
小贴士:
- 煮汤时不要加太多水,否则汤会变淡。
- 可以根据个人口味加入其他蔬菜。
- 可以根据个人口味加入其他调料。
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