鸡中翅煲的做法大全集
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做法大全
鸡中翅煲的做法
材料：
- 鸡中翅500克
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 洋葱1个
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐适量
- 水适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡中翅洗净备用。
- 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
- 姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味。
- 放入鸡中翅煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入土豆、胡萝卜、洋葱块，加入适量的水，没过食材即可。
- 大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到土豆熟透即可。
- 加入适量的盐调味即可。
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